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暮らしと方言の色揚げ内山一兄・郷田敏男 |
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雛祭り
季節にちなんで桃の節句と呼ばれるように、桃が満開です。
客のお膳の上に据えた菱餅の間や燗徳利の口に、桃の小枝を添えます。
ふつの菱餅・あさじげ（あさり貝）の吸い物・わけぎのなますが付きものでした。
−宴には早春の香りがぷんぷんしたものです。
「今ハ 何処呼バレタッチャ オ御馳走ハ 鉢盛リト握リ鮨バイ」
「白酒ン代ワリニャビールデエークラウト カラオケデ 賑ケーテ・・・」。
早春の雰囲気を盛り上げた座敷で、三段重ねの朱盃で三献、
やおら威儀を正して「なほ喜びの盃の・・・」（春栄）と、
謡からはじまる昔の祝着至極の宴は影をひそめてきたようです。
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